HOT ! 料理技術事典全6巻日本料理 | 柴田書店

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料理技術事典全6巻日本料理 | 柴田書店の詳細情報

日本料理 | 柴田書店。日本料理 | 柴田書店。六角堂DADA。【概要】本書は、日本料理の技術に関する包括的な辞典であり、全6巻から構成されています。各巻には、日本料理の基本技術や調理法が詳細に解説されています。【著者と出版社】編集委員会によって編纂され、誠文堂新光社から出版されています。信頼性の高い情報源として、多くの料理人や料理愛好家に支持されています。【状態と特長】ハードカバー仕様のため、耐久性があります。料理技術を深く学びたい方に最適な一冊です。- タイトル: 現代日本料理技術事典- 巻数: 全6巻- 著者: 編集委員会- 出版社: 誠文堂新光社- 言語: 日本語- カバー: ハードカバーカバーに汚れ有り中身は綺麗です。中古品ですよろしくお願い致します。。Amazon.co.jp 最新リリース: クッキング・レシピの新着。第109回薬剤師国家試験対策参考書　青本。青本　薬剤師国家試験　110回。まぁ様リクエスト 2点まとめ商品。中学受験暗記カード【6年上社会 1-8回】予習シリーズ組分け。鉄緑会　高1数学発展講座Ⅰ/Ⅱ(2冊セット)。鉄緑会　情報講習2024年夏季＆冬季講習セット。hamustar☆